食品接触类产品如何做FDA认证？

美国为确保食品接触材料及制品的安全卫生，对食品类产品的监控非常严格，被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。FDA（美国食品及药品管理局）起关键作用。

什么是“食品接触类“材料？

食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等。比如喝水的杯子、塑料饭盒、塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。

这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证

FDA食品接触材料主要检测标准依据为：

21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质

21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类

21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品

21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂

FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求

FDA CPG 7117.06&07：玻璃、陶瓷、搪瓷器皿要求

常见食品接触材料FDA检测项目有：

有机涂层、金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300

纸制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170

木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800

ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.

丙烯酸树脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010

食品容器的密封圈、密封衬垫要求，如硅橡胶圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210

EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350

三聚氰氨树脂（密胺）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460

尼龙塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500

PP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520

PE、OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520

食品是能够直接影响人类健康的物质，而食品级接触材料则间接通过食物传递。因此美国FDA要以严格的检测来确保进入美国市场的这些食品级材料是安全的。